minyak masak sayuran minyak pati mustard minyak wasabi tulen organik secara pukal
Minyak sawi boleh bermaksud sama ada minyak ditekan yang digunakan untuk memasak, atau minyak pati pedas yang juga dikenali sebagai minyak meruap mustard. Minyak pati terhasil daripada mengisar biji sawi, mencampurkan tanah dengan air, dan mengekstrak minyak meruap yang terhasil melalui penyulingan. Ia juga boleh dihasilkan melalui penyulingan kering benih. Minyak sawi yang ditekan digunakan sebagai minyak masak dalam sesetengah budaya, tetapi penjualan dihadkan di sesetengah negara kerana tahap asid erucic yang tinggi. Varieti biji sawi juga wujud yang rendah asid erucic.
Tulis mesej anda di sini dan hantarkan kepada kami