Minyak kulit kayu manis (Cinnamomum verum) berasal daripada tumbuhan nama spesies Laurus cinnamomum dan tergolong dalam keluarga botani Lauraceae. Berasal dari bahagian Asia Selatan, hari ini tumbuhan kayu manis ditanam di seluruh negara yang berbeza di seluruh Asia dan dihantar ke seluruh dunia dalam bentuk minyak pati kayu manis atau rempah kayu manis. Adalah dipercayai bahawa hari ini lebih 100 jenis kayu manis ditanam di seluruh dunia, tetapi dua jenis pastinya paling popular: kayu manis Ceylon dan kayu manis Cina.
Semak imbas mana-manapanduan minyak pati, dan anda akan melihat beberapa nama biasa seperti minyak kayu manis,minyak oren,minyak pati lemondanminyak lavender. Tetapi apa yang menjadikan minyak pati berbeza daripada herba tanah atau keseluruhan adalah potensinya. Minyak kayu manis adalah sumber antioksidan berfaedah yang sangat pekat.
Kayu manis mempunyai latar belakang yang sangat panjang dan menarik; malah, ramai yang menganggapnya antara rempah ratus yang paling lama wujud dalam sejarah manusia. Kayu manis sangat dihargai oleh orang Mesir kuno dan telah digunakan oleh pengamal perubatan Cina dan Ayurveda di Asia selama beribu-ribu tahun untuk membantu menyembuhkan segala-galanya daripada kemurungan hingga penambahan berat badan. Sama ada dalam bentuk ekstrak, minuman keras, teh atau herba, kayu manis telah memberikan kelegaan kepada orang ramai selama berabad-abad.
Kebaikan Minyak Kayu Manis
Sepanjang sejarah, tumbuhan kayu manis telah terikat dengan perlindungan dan kemakmuran. Ia dikatakan telah menjadi sebahagian daripada campuran minyak yang digunakan oleh penyamun yang merompak kubur untuk melindungi diri mereka semasa wabak pada abad ke-15, dan, secara tradisinya, ia juga dikaitkan dengan keupayaan untuk menarik kekayaan. Malah, jika anda bernasib baik untuk mempunyai kayu manis pada zaman Mesir purba, anda dianggap sebagai orang kaya; rekod menunjukkan bahawa nilai kayu manis mungkin bersamaan dengan emas!
Tumbuhan kayu manis digunakan dalam beberapa cara berbeza untuk menghasilkan produk berfaedah perubatan. Sebagai contoh, anda mungkin biasa dengan rempah kayu manis biasa yang dijual di hampir setiap kedai runcit di minyak Cinnamon AS agak berbeza kerana ia adalah bentuk tumbuhan yang lebih mujarab yang mengandungi sebatian khas yang tidak terdapat dalam rempah kering.
1. Penggalak Kesihatan Jantung
Minyak kayu manis secara semulajadi boleh membantumeningkatkan kesihatan jantung. Kajian haiwan yang diterbitkan pada 2014 menunjukkan bagaimana ekstrak kulit kayu manis bersama-sama latihan aerobik boleh membantu meningkatkan prestasi jantung. Kajian itu juga menunjukkan bagaimana ekstrak kayu manis dan senaman boleh membantu menurunkan kolesterol keseluruhan dan kolesterol "buruk" LDL sambil meningkatkan kolesterol "baik" HDL.
Kayu manis juga telah ditunjukkan untuk membantu memupuk pengeluaran nitrik oksida, yang bermanfaat untuk orang yang mempunyai penyakit jantung atau yang mengalami serangan jantung atau strok. Selain itu, ia mengandungi sebatian anti-radang dan anti-platelet yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan arteri jantung. (6)
2. Afrodisiak Semulajadi
Dalam perubatan Ayurveda, kayu manis kadangkala disyorkan untuk disfungsi seksual. Adakah terdapat sebarang kesahihan untuk cadangan itu? Penyelidikan haiwan yang diterbitkan pada tahun 2013 menunjukkan ke arah minyak kayu manis yang mungkinubat semulajadi untuk mati pucuk. Bagi subjek kajian haiwan dengan disfungsi seksual yang disebabkan oleh usia, ekstrak Cinnamomum cassia telah ditunjukkan untuk meningkatkan fungsi seksual dengan berkesan meningkatkan kedua-dua motivasi seksual dan fungsi erektil.
3. Boleh Membantu Ulser
Sejenis bakteria yang dipanggil Helicobacter pylori atauH. pyloridiketahui menyebabkan ulser. Apabila H. pylori dibasmi atau dikurangkan ini boleh sangat membantugejala ulser. Percubaan terkawal melihat kesan pengambilan 40 miligram ekstrak kayu manis dua kali sehari selama empat minggu ke atas 15 pesakit manusia yang diketahui dijangkiti H. pylori. Walaupun kayu manis tidak membasmi H. pylori sepenuhnya, ia mengurangkan kolonisasi bakteria sedikit sebanyak dan ia diterima dengan baik oleh pesakit.
Masa siaran: 16 Mei 2024