Minyak Pati Biji Perilla Manis Asli 100% Berkualiti Tinggi Tulen Minyak Biji Perilla Baharu
minyak perilla (Perilla frutescens) adalah perkara yang jarang berlakuminyak sayurandibuat dengan menekan biji perilla, benih tumbuhan dalampudinakeluarga yang mempunyai nama yang sama. Ia biasanya dikenali sebagai pudina Jepun, Cinaselasih, atau shiso. Benih tumbuhan ini terdiri daripada 35 hingga 45% lemak, kebanyakannya bermanfaat untuk kesihatan keseluruhan. Malah, minyak ini mempunyai salah satu kepekatan omega-3 tertinggi di kalangan minyak sayuran. Tambahan pula, minyak ini mempunyai rasa pedas dan aromatik yang unik, menjadikannya bahan perisa dan bahan tambahan makanan yang sangat popular, selain menjadi minyak masak yang sihat.
Dari segi rupa, minyak ini berwarna kuning muda dan agak likat, dan secara meluas dianggap sebagai minyak yang sihat untuk digunakan dalam masakan. Walaupun ia ditemui terutamanya dalam masakan Korea serta tradisi Asia yang lain, ia menjadi lebih popular di Amerika Syarikat dan negara lain kerana potensi kesihatannya.